Les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire

  • par celine godoy
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  • 2020-06-19 10:58:14
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  • Grandpariscirculaire.org
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Les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire

La Loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire a fixé l'objectif de diviser par 2 le gaspillage alimentaire d'ici 2030.

D'après le projet DRAWDOWN, diviser par deux le gaspillage alimentaire est la 3e meilleure solution pour réduire les émissions de CO2 (- 71 Gigatonnes), loin devant le recyclage des déchets ménagers (55e place, - 3 Gigatonnes de CO2).

 

La FNCCR a organisé un webinaire, jeudi 7 mai sur ce sujet : 

  • Introduction sur les enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire, Céline Godoy, FNCCR
  • L’opération Zéro Déchet Alimentaire, les différents niveaux d’actions possibles, Pierre Lebrun, Phenix
  • Les actions conduites auprès des établissements scolaires de la Ville de Mérignac, Bastien Labarbe
  • Les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire possibles par grandes familles de professionnels , Anne-Laure Luquet du cabinet AJBD
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Modérateur

  • Noëlie Liénard

    Chargée de mission

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  • Dernière modération le 19/06/2020 - 16:53

    Auteur de la page

  • celine godoy

    chargée de mission déchets - économie circulaire

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  • Dernière modification de l'auteur le 19/06/2020 - 10:59

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