La Récolte
27/09/2018
S’alimenter avec plaisir au quotidien avec des produits frais et de saison
Détails du projet
- Structure porteuse : La Récolte
- Nature du projet :
- Périmètre : France
- Localisation : 18 boulevard des batignolles, 75017 paris
- Date de début : juillet 2015
Piliers de l‘économie circulaire
- Consommation responsable
- Allongement de la durée d'usage
- Economie de fonctionnalité
- Ecologie industrielle et territoriale
- Recyclage
- Eco-conception
- Approvisionnement durable
Description
La Récolte est un magasin unique à Paris de produit frais, de saison, en direct de producteurs bio qui cultivent le plus naturellement du monde (au moins bio). Il facilite pour les urbains l'accès à une alimentation à base de produits frais et de saison.
Coûts de l'initiative
600000 €Historique et perspectives du projet
Ouverture du magasin
Amélioration et la structuration de l’offre
Trouver de nouveaux producteurs
Fidélisation de la clientèle
Ouverture d’autres points de vente
L’accélération est liée à la satisfaction de nos clients et à leur nombre croissant. Le facteur limitant concerne pour le moment les moyens qui peuvent être déployés.
Domaines d’activités
- Agriculture
- Alimentation
- Commerce
Ressources
- Alimentaire
Mise en oeuvre
Partenaires
- Producteurs
Moyens humains
8 collaborateurs et un réseau de producteurs
Financement
Capitaux propre et prêt bancaire
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