Topager

  • par Utilisateur
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  • 2019-05-24 00:00:00
  • /
  • Grandpariscirculaire.org
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  • 632
  • Date de début : janvier 2013
  • Toute la France
  • rue Serpollet, Paris
 Circuits courts
 Expérimentation
 Réseaux d'acteurs
 Sensibilisation
 Territoire
 potager
  culture
  agriculture
  circuit-court
  éco-conception
  carbone
  végétalisation
  biomimétisme
  écosystèmes
  services écosystémiques
  toits
  déchets
  compost
  biodiversité
  conceptio
  réalisation
  suivi

Les projets de Topager sont motivés par la volonté de concilier économie circulaire et biomimétisme au cœur de la ville. Topager met ainsi en place des lieux de production maraîchère intensive principalement sur les toits de bâtiments, mais également des zones sauvages et des jardins partagés.

En utilisant des techniques agronomes adaptées au type de milieu, les équipes de Topager ont pour but de favoriser la culture sur les toits, en plein air, en utilisant du compost et des engrais verts de proximité comme fertilisants naturels pour créer des sols riches en nutriments. Chaque projet s'inspire des caractéristiques techniques du bâtiment (portance, surface disponible, accessibilité, pente, exposition, etc.).

Ces différents projets d'agriculture urbaine permettent à la fois :

- d'utiliser les biodéchets disponibles à proximité comme des ressources intéressantes pour la création d'un sol riche propre à la culture

- de réintroduire de la vie dans le sols (micro-organismes, vers, etc.) pour lutter contre le lessivage des nutriments, enrichir le sols pour les cultures et recréer des écosystèmes complets et fonctionnels au cœur de la ville

- de mettre en place un équilibre de services écosystémiques : régulation des eaux de pluie, digérer les déchets de la ville, lutter contre les îlots de chaleur, etc.

La volonté de Topager est de participer à rendre la ville plus résiliente à travers trois pôles :

- la recherche : Topager expérimente des projets en partenariat avec le Muséum d'histoire naturelle et l'INRA afin de développer des techniques de végétalisation naturelle en ville (murs végétaux, WildRoof, etc) tout en limitant l'empreinte énergétique de telles installations.

- la conception : Topager tient un rôle clé dans la maîtrise d’œuvre et l’assistance à la maîtrise d'ouvrage et travaille en étroite collaboration avec les concepteurs et les aménageurs pour intégrer des solutions d'agriculture urbaine/de biodiversité au sein des projets

- la réalisation : Topager réalise des travaux d'aménagement sur les toits et en pleine terre pour installer des jardins potagers et des zones de biodiversité

Bénéfices qualitatifs

- Lutter contre les îlots de chaleur

- Gestion des eaux de pluie, d'orage

- Production locale de qualité, sans intrants chimiques

- Réduction des distances entre producteurs et consommateurs

- Sensibilisation à l'agriculture, la biodiversité, la gestion des ressources

- Participer à une meilleure résilience des quartiers, des villes

Bénéfices quantitatifs

- Absorber localement la production de biodéchets créée à proximité

- Développer la biodiversité et les espèces locales à travers la la mise en place de trames vertes

Etapes de l'initiative

- Volonté de concilier biomimétisme et économie circulaire en ville

- Création de Topager

- Implantation sur le toit d'AgroParisTech

- Développement des activités (jardins partagés, production maraîchère intensive, zones sauvages, etc.)

Facteurs d'accélération et freins

Atouts :

- une équipe pluridisciplinaire en étroite collaboration : écologues, jardiniers, maraîchers, paysagistes, ingénieurs (horticoles, génie urbain, paysagistes, espaces verts), experts biodiversité et agriculture urbaine, architectes, etc.

- Des projets adaptés aux besoins, usages et attentes des futurs occupants du lieu

- Un suivi évaluation des projets

Freins :

- La collecte de toutes les sources de biodéchets demeure compliquée (logistique, tri, suivi, etc.)

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Alimentation
  • Santé
  • Recyclage

Ressources

  • Eau
  • Alimentaire
  • Biodiversité
  • Biodéchet
  • Bois
  • Emploi
  • Carton
  • Compost

Partenaires

  • Muséum d'histoire naturelle
  • AgroParisTech
  • INRA
  • APUR
  • UPMC Sorbonne Université
  • Mairie de Paris
  • CNRS
  • Opéra de Paris
  • Laboratoire de Géographie Physique
  • Terreal Terre Cuite
  • Prologis
  • Ekodev
  • Accor
  • GTM Bâtiment
  • BNP Paribas
  • ...
  • Moyens techniques

    Disciplines et expertises mobilisées : paysagisme, écologie des milieux, maraîchage, jardinage, construction, génie urbain, maîtrise d’œuvre, assistance à la maîtrise d'ouvrage, conception, recherche et développement.


    Modérateur

  • Olivia Boyon

    Chargée de mission

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