UpCycle, compostons sur place tous les déchets

Composter sur place les biodéchets d’une école, cuisine centrale, marché alimentaire ou quartier

Détails du projet

  • Structure porteuse : Arnaud Ulrich
  • Nature du projet : Démarche individuelle (entreprise ...)
  • Périmètre : France
  • Localisation : Chemin des 40 arpents 78860 Saint Nom la Bretèche
  • Date de début : janvier 2017

Piliers de l‘économie circulaire

  • Recyclage
  • Approvisionnement durable
  • Allongement de la durée d'usage
  • Consommation responsable
  • Economie de fonctionnalité
  • Ecologie industrielle et territoriale
  • Eco-conception
Description

En janvier 2024, les collectivités devront permettre à tous leurs administrés d’avoir une solution de tri à la source des biodéchets. L’enjeu est double pour les acteurs publics :

  • Se mettre en conformité avec la loi sans voir le budget déchets s’envoler
  • Améliorer les gestes de tri

Chez UpCycle, nous constatons qu’il faut redonner du sens au déchet notamment en permettant aux citoyens de voir ce que l’on fait concrètement avec leurs biodéchets. En installant des composteurs électromécaniques dans des cantines scolaires, des cuisines centrales, des marchés alimentaires, des quartiers, on donne aux habitants la possibilité de constater que leur geste de tri permet de générer sur place un compost de qualité.
Bien sûr, on ne s’arrête pas là : on accompagne les citoyens pour qu’ils puissent se mettre à cultiver sur place.
La différence avec les composteurs traditionnels :

  • Nos machines acceptent tout type de biodéchets (viande y compris)
  • Le travail nécessaire pour produire le compost est réduit drastiquement
  • Les conditions d’hygiène et de salubrité sont garanties

 

Résultats qualitatifs et chiffres clés

Actuellement les solutions de marché sont très insuffisantes, très couteuses (un méthaniseur coute plusieurs millions d’€), très subventionnées et complexe à installer (personne n’a envie d’une grosse plateforme de compostage, d’un incinérateur ou de recevoir du digestat sur son champ).
Ces solutions sont en outre très chères :300€/Tonne pour les professionnels, 470€/T pour les collectivités (collecte au porte-à-porte), source ADEME.
La solution UpCycle permet de sortir par le haut de ces contraintes :
Pas de grosses installations : Nos machines font 4 à 6 m de long et captent 1 à 2T de biodéchets/semaine. Il suffit de 15 à 20m2 d’espace disponible.
Pas de collecte de biodéchet : c’est critique pour certains sites sécurisés, mais aussi pour la tranquillité des habitants dans un quartier.

Ramener de l’activité économique pour les structures d’insertion. Nous développons un partenariat avec les régies de quartier, 200 associations en France, pour les former à la gestion de nos outils. Ces structures sont donc intéressées pour s’intégrer dans une activité économique régulière et bien rémunérée.
Ramener de l’activité agricole en ville. Soit en apportant du compost aux associations d’agriculture urbaine locale, soit en installant des fermes urbaines productives. Nous accompagnons actuellement 4 projets en Ile de France (Ferme du Rail, Ferme des Orteaux, Romainville, Arpège à Saint Quentin en Yvelines) et bientôt une grande ferme urbaine avec Monaco.

Historique et perspectives du projet

  1. Installer un composteur UpCycle pour valoriser les déchets d’un site émetteur (école, cuisine centrale, marché)
  2. Une fois que l’installation fonctionne bien, installer des PAV pour les habitants du quartier
  3. Organiser la collecte des PAV par  une association d’insertion

Facteurs d'accélération et freins

Depuis que nous avons lancé la démarche auprès des collectivités, nous sommes témoin d’un engouement très fort pour notre solution.
Les freins peuvent résidés dans le fait de trouver 15m2 d’espace public pour installer une zone de compostage.
Il y a aussi une sensibilisation forte à faire pour impliquer les citoyens. Celle-ci sera néanmoins moins importante que si les biodéchets étaient uniquement collectés.

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Alimentation
  • Recyclage
Mise en oeuvre

Partenaires

  • Pour mettre en œuvre ce projet de territoire, il faut le concours des partenaires suivants :
  • Impliquer les acteurs de l’EPT en charge des déchets
    les acteurs de la ville en charge des espaces verts, de la restauration et des écoles
    le service urbanisme pour trouver un espace public disponible
    1 entreprise d’insertion locale ou les services propreté de la ville
    1 acteur de l’animation locale type maitre composteur

Moyens techniques et méthodologies

Les moyens techniques sont assez limités :

  • Accès à l’électricité (220V)
  • Accès à l’eau
  • Local couvert (Nous pouvons fournir l’auvent si besoin)

Moyens humains

Pour mettre en œuvre ce projet de territoire, il faut le concours des partenaires suivants :

  • Impliquer les acteurs de l’EPT en charge des déchets
  • les acteurs de la ville en charge des espaces verts, de la restauration et des écoles
  • le service urbanisme pour trouver un espace public disponible
  • 1 entreprise d’insertion locale ou les services propreté de la ville
  • 1 acteur de l’animation locale type maitre composteur

Financeurs

  • Ce projet est de la compétence de l’EPT
Documents

Lien(s) web

 www.upcycle.org

Documents

  • Présentation UpCycle
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Auteur de la page

Arnaud Ulrich

Co-fondateur

Modérateur

Noëlie Liénard

Chargée de mission