UpCycle propose aux collectivités de valoriser leurs biodéchets grâce aux composteurs électromécaniques

  • 2020-03-26 00:00:00
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  • Grandpariscirculaire.org
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Upcycle propose l’utilisation de composteurs électromécaniques, pertinents pour les espaces urbains et associés à une forte sensibilisation des citoyen.ne.s

  • Nature de l'initiative :
  • France
  • Site Horticole Théart – Chemin des Quarante Arpents 78860 Saint Nom La Bretêche
  • Date de début : janvier 2019
  • Date de fin : décembre 2021

Rebouclons le cycle de la matière organique :

Les biodéchets d’aujourd’hui sont les légumes de demain

 

Chez UpCycle, nous œuvrons pour un retour à la terre en local de vos déchets organiques, enjeu clé pour lutter contre le dérèglement climatique et améliorer la résilience alimentaire.

  • Compostage sur site :

Nous équipons et formons nos clients -restaurants, cantines, collectivités, GMS, industries- afin qu’ils compostent sur place leurs biodéchets au moyen de composteurs électromécaniques.

  • Sensibilisation et animations :

Rendre le changement désirable est clé dans l’adoption de pratiques plus vertueuses. Ainsi nous proposons des outils facilitant le tri des biodéchets, la valorisation du marc de café en entreprise, la prise de conscience des enjeux de l’économie circulaire

  • Conception de fermes urbaines :

Investis dans l’agriculture urbaine, nous accompagnons nos partenaires sur la conception et l’exploitation de fermes urbaines circulaires, afin de mettre en œuvre en local le cycle complet de la matière organique.

  • Producteur de pleurotes sur marc de café :

Toutes nos recommandations sont fondées sur un savoir-faire pratique et une démarche de R&D solide : depuis notre ferme des Yvelines, nous cultivons depuis 2011 des pleurotes Monte Cristo sur marc de café, notre activité historique.

Bénéfices qualitatifs

Bénéfices économiques :

- Un investissement lié à la gestion des déchets plus centré sur la sensibilisation des citoyen.ne.s

Bénéfices environnementaux :

- Obtenir une meilleure qualité de la production alimentaire agricole via l'apport en compost

Bénéfices sociaux :

- Améliorer la qualité de vie des habitant.e.s avec une circulation moindre des camions de collecte

- Améliorer la connaissance des habitant.e.s sur l'environnement et l'importance du compostage via les animations et sensibilisations

Bénéfices quantitatifs

Bénéfices économiques :

- Augmenter le volume de matière organique compostée 

- Via cette même démarche, diminuer la quantité des Ordures Ménagères Résiduelles

- Diminuer la taxe d'ordure ménagère des différents acteurs et le coût de la collecte

Bénéfices environnementaux :

- Augmenter la productivité alimentaire des agriculteurs via l'apport en compost local

- Diminuer la quantité de gaz à effet de serre générés par la collecte en camion

Bénéfices sociaux :

- Augmenter la cohésion sociale des habitant.e.s via l'activité apport de biodéchets et compostage

Etapes de l'initiative

Le premier élément d'accélération est la sensibilisation croissante de la population civile sur l'importance du compostage, poussée notamment par la réglementation prochaine d'une obligation légale du tri à la source des biodéchets et de leur valorisation (au 1er janvier 2024).

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Alimentation
  • Recyclage

Ressources

  • Alimentaire
  • Biodéchet
  • Compost

Partenaires

  • Collectivités ayant la compétence déchets, communautés d'agglomération, communautés de communes, départements, régions.

Moyens techniques

Nous proposons des composteurs électromécaniques, de différentes tailles, permettant de composter jusqu'à 2 tonnes de biodéchets par semaines (avec apports réguliers). 

Cette solution est 

- Efficace : composte à plus de 60°C tous types de biodéchets (y compris viandes, poissons, agrumes)

- Écologique : le compost se réutilise sur place ou en local

- Economique : 30 à 70% d’économie par rapport à la collecte de biodéchets et valorisation en plateforme

Dispositifs, outils ou méthodologies

Nous proposons la gestion suivante : 

- Installation sur site du composteur

- Formation du personne à l'utilisation

- Maintenance en présentiel ou à distance 

- Fourniture de la matière sèche structurante

- Récupération du compost si pas d'exutoires possibles en local

Moyens humains

Une personne référente chez UpCycle est le point de contact privilégié sur chacun de nos projets.

Perspectives

Permettre aux collectivités d'être des acteurs moteurs sur les questions de valorisation de la matière organique.

Financeurs

  • Les collectivités elles-mêmes
  • Des subventions et aides sont régulièrement proposées par la région, l'ADEME et les syndicats de traitement des déchets.

 Economie sociale et solidaire
 Hub déchets PAV
 Plan déchets
 Territoires zéro déchet - zéro gaspillage
 Gestion des biodéchets
  valorisation
 

Modérateur

  • Noëlie Liénard

    Chargée de mission

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  • Auteur de la page

  • Arnaud Ulrich

    Co-fondateur

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