Matthieu MIRANDE BROUCAS

Fonction: Responsable du développement

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  • Des projets clefs en main

    Cultures en Ville c’est un seul prestataire pour guider le client de la conception jusqu’aux usages en passant par sa réalisation de son écosystème potager. Grâce à nos équipes pluridisciplinaires et notre maitrise des chaînes de production et d’exploitation, nous proposons à nos clients une prestation clefs en main et une projection détaillée à toutes les étapes de la réalisation.

    Une fois le potager aménagé, nos animateurs prennent le relais dans la durée avec l’organisation d’ateliers participatifs et de formations afin que nos clients n’aient plus qu’à profiter de leurs aménagements.

    La recherche en agronomie appliquée à une agriculture urbaine innovante

    Cultures en Ville appuie sa démarche lowtech grâce à son partenariat avec AgroParisTech/INRAE, premier pôle scientifique français en agronomie.

    Par rapport à un terreau classique, notre substrat, microbiologiquement actif, reproduit un sol de forêt par biomimétisme pour accroitre son rendement et allonger sa durabilité. La réserve d’eau de nos espaces de cultures mime une nappe phréatique qui redistribue les précipitations ayant traversé le substrat et le stockant pour les périodes sèches.

    Les travaux du Museum National d’Histoire Naturelle nous aident également à sélectionner les espèces cultivées pour qu’elles soient propices à l’établissement d’une grande biodiversité.

    Un aménagement 100 % économie circulaire

    L’ensemble des matières premières que nous utilisons dans nos aménagements est biosourcé ou issu de l’économie circulaire. Nous valorisons des chutes de membranes d’étanchéité pour la fabrication nos réserves d’eau, elle-même gage d’une utilisation raisonnée de la ressource. Le bois est non traité et provient de forêt gérée durablement. Le substrat utilise des déchets du consumérisme urbain : broyats, compost, supports de champignonnière, etc.

    Tout ce que nous utilisons au cours de la vie du site est réemployé : les chutes issues de notre menuiserie deviennent du bois-énergie, les godets sont réutilisés par nos pépiniéristes, et les biodéchets sont compostés pour amender les cultures.

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