Pandobac

Notre projet, Pandobac, vient proposer une réponse aux déchets d’emballages générés par le transport de produits frais. En région parisienne, environ 300.000 caisses en polystyrène, carton, bois et plastique sont jetées chaque jour. Elles servent à transporter les marchandises alimentaires depuis le marché de Rungis jusqu'aux commerçants. Pandobac est une solution complète de livraison écologique à destination des grossistes et des producteurs. Elle comprend la mise à disposition de boîtes de transport durables et un service d’accompagnement pour assurer leur réutilisation à long terme. Cette solution s’insère directement dans le cycle de livraison actuel, en remplaçant les emballages jetables par des boîtes durables et en profitant des camions de livraison qui reviennent vide de leur tournée. Grâce à Pandobac, les commerçants ne sont plus encombrés par tous ces déchets et nos clients réalisent des économies sur leurs frais d’emballage. Nous avons validé le concept auprès de grossistes basés à Rungis et de restaurateurs, et prévoyons de faire un test avec un grossiste partenaire pendant l’été 2018 sur un nombre limité de livraisons, pour finalement enchaîner sur une levée des fonds et lancer Pandobac fin 2018. Le projet est porté par Shu Zhang, diplômée de l’Ecole Centrale Paris et d’un CAP cuisine. Elle a monté le restaurant Maguey en 2014 et connaît le milieu de l’alimentaire de l’intérieur. Elle est rejointe par Roch Feuillade, ancien camarade de l’Ecole Centrale et fondateur de KWYK (récemment racheté par Hachette) et Anaïs Ryterband, diplômée de l’ESCP qui complète l'équipe avec son profil business et commercial.