# restauration
L'agriculture et l'alimentation durables arrivent sur Carteco
Cette carte collaborative a pour objectif final de recenser les structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) œuvrant (...)
GASPILLAGE EN RESTAURATION COLLECTIVE, ET SI ON AGISSAIT ?
ETAT DES LIEUX En France, selon l’ADEME, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produit (...)
Revivez le webinaire “Vers une restauration collective zéro déchet, zéro plastique” du 1er juin 2021
Ce webinaire est le premier d’une série de 4 qui vous sont proposés en 2021 par la Métropole du Grand Paris en partenariat (...)
Visite terrain du centre de lavage d’Uzaje à Neuilly-sur-Marne
Dans le cadre d'un webinaire organisé par la Métropole du Grand Paris et Circul'R sur la restauration collective 0 déchet (...)
Circul'R et la Métropole du Grand Paris vous donnent rendez-vous !
La restauration collective, qu’elle soit scolaire ou inter-entreprises, s’interroge sur la juste place du plastique. (...)
MaSolutionDechets.Restaurant (#MSDR)
Aujourd’hui, la restauration française produit près d’un million de tonnes de déchets alimentaires par an, soit près de (...)